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厦大100年校庆系列|“我与厦大餐饮”威尼斯游戏手机版餐厅主题征文获奖征文选登之六厦大餐饮浪漫事四则(二等奖作品)

厦大100年校庆系列|

“我与厦大餐饮”威尼斯游戏手机版餐厅主题征文获奖征文选登之六

 

厦大餐饮浪漫事四则

(二等奖作品)

威尼斯游戏网站高二(1)班 苏淇

指导教师:阳运康

“树下光影交错,山中风吹林响,海上水天相映,世间万般美好,有一种叫心心相印。”厦门大学百年华诞,厦大餐饮与威尼斯游戏手机版的一草一木,全体师生也不知不觉在暮鼓晨钟的岁月里生出了浓浓情分,彼此配合默契,熟稔亲密。

生在这方水土中的“科技人”亦在光影之间,某一刻站定了,从某个视角,察觉这个老伙伴的可爱动人之处,一抹微笑从眉梢眼角流淌出来,是以为青春岁月里的浪漫事。

(一)烟火气,是浪漫小确幸。

十二点,太阳走到天空一半的时候,也有些疲乏有点口渴。

这时呀,纵然“书中自有颜如玉”,饥肠辘辘的科技学子在一路狂奔时,最想见到的却是食堂阿姨淳朴的笑脸。

进门,碗筷碰撞,人影重叠,喜悦被裹挟着,本能地向那一团团暖融融的热气靠近。

有人说,每天在食堂排饭的十分钟,是最幸福的一段时光。队伍排好,人站定,喧嚣闹腾拉远成背景,说一段趣事,对上友人的笑眼盈盈。

哎,快排到了,待会吃几个菜?

哎?有糖醋肉……口水鸡也想吃,今天的小白菜好鲜哦!

别笑话人好不好,“长江绕郭知鱼肥,好竹连山觉笋香。”“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”那个顽皮的吃货诗人苏东坡,吃野鸡写《野雉》诗,吃鲍鱼写《鳆鱼行》,吃竹笋写《送笋芍药与公择二首》,吃蟹写《丁公默送蝤蛑》,哪怕一碗粥也要写《豆粥》,桌上一盘小菜也要写《春菜》诗。若让他踏进咱厦大餐饮,吃饱喝足,怕也会乐呵呵提一首打油诗,赞道:美味啊美味!

(二)后厨净,是浪漫安全感

如果说食堂是一对夫妇的江湖客栈,就餐区是热情亲切的老板娘,而后厨区就是沉默壮实的大汉,露面不多,实际上却是小店的大梁,颠锅拨铲,匀调火候,驯服食材和调料,拴牢了食客的胃和心。

人们不免对这个神秘的大汉有点好奇,去年的美食节,厦大餐饮也是豪爽地一挥手,对广大师生敞开了后厨的大门。我也好奇地前去一探究竟。

戴上头套和鞋套,在经理的带领下,储藏室,洗碗区,切菜区。

在详细的介绍中,我们亦在心里悄悄惊叹分工之精细,分类之条理,“切菜的刀和切肉的刀要分开,洗菜洗肉都有专门的水池,调味品的柜子和蔬菜柜子分开并标上标签,每天都会来登记情况,及时补充,保证不断粮,也保证新鲜。”经理有些自豪地拉开一扇扇透明的门,看着我们的眼睛笑。

是了,这样的后厨大汉,不仅是手艺高超,而且心细如发,保证着孩子们的每一餐吃得饱不饱,香不香,安不安全。在这一点上,厦大餐饮给足了孩子们安全感,令人动容。

正是傍晚时分的就餐时间,烹饪区安静下来了,大锅大铲恬静地坐着,另一头洗碗区却热闹起来了,洗碗的阿姨们蹲在洗碗机旁边,麻利又仔细地进行清洁消毒工作。她们眼里只盯着滚动的碗筷盆勺,神情专注。她们吃饭了吗?腿酸不酸?

此时窗外应是晚霞漫天,一天的忙碌在余晖里渐渐沉入夜的宁静。

(三)妈妈味,是浪漫情思

威尼斯游戏手机版高中部有不少住宿生,念到妈妈这个词,也许脑海里还没浮现出妈妈音容笑貌,舌头和胃就着急地回忆起妈妈锅里的菜、盛好的饭了。结束一天紧张的学习,一碗热饭是最好的慰藉,是妈妈的手抚平了你心里的皱褶。

在厦大餐饮吃了多年,饭菜被时光增添了一份温柔,食堂阿姨与学生之间也生出点涓涓细流的感情。

“阿姨,饭多来点,阿姨我要那个菜……”

“阿姨,浇点肉汁!”

“阿姨,手抓饼还有没有哇?”

“同学,你要加什么料?”

“同学,我来拖我来拖,你去吃饭。”

2020年疫情期间食堂安排盒饭,高三放学晚,低年级学生们一个个都小猪仔般地抢食。最靠近小卖部的盒饭箱的食堂阿姨会护着箱子,振振有词:“这是留给高三的!”我就坐在门对面,扒着饭,终于听见高三铃响,学生排队进门,一个个接过盒饭和筷子。仅仅只需要听到一句真诚的谢谢,阿姨就泛起笑容,那笑绵长温柔得像一条河,仿佛从心里流淌出来。

目睹了全程的我不免有点鼻酸和温暖。15分钟的护食和等候,是在困难时期,对压力重重高三孩子的体贴和保障,这些小细节融进分秒,温暖人心。

小食堂的面条阿姨,妥妥的一张妈妈面孔,有着从不疲倦的笑容,招呼着每一个嘴馋的孩子,麻溜地下面,选料。偶尔遇到顽皮的孩子,亲切地哈哈大笑。

卖早餐的阿姨,如若人不多、不着急的时候,会耐心细致地打包好豆浆,系上袋子,别一根吸管在内,末了还得嘱咐你一句小心别洒了,会烫到。

生病时游子最想家,火烧火燎的胃却有一碗食堂准备的白粥小菜,因而被安抚下来。孩子学会了照顾自己,对疼痛生出了疗愈的情味。

人家说,日子如熬一锅粥,坚硬的地瓜泡在细腻的米汤里,也终被软化了,内里向外泛出红心的软糯和甜香。厦大餐饮的妈妈味,是平淡日子里泛起泡沫的幸福感。

(四)自采自制,是浪漫雅趣

要说厦大餐饮,干净,温暖,这还都是“好看的皮囊”,更令我偶尔想到就微笑的是它“有趣的灵魂”。

威尼斯游戏手机版的校园虽小,风花雪月却样样不少,海风,蓝天,树荫,飞鸟,花香。

春天有芒果花,花是小小的黄黄的,花茎和新叶却是粉红的,像绿伞上浇了甜汁,郁郁葱葱连成一片,又极易被风吹动,摇啊摇。七月就是成熟的甜美了,芒果挂在树上,黄澄澄,很招摇。食堂阿姨们就会带着筐子和钩子出来,忙碌又趣味的采摘后,过几日,食堂里就会出现夏季限定的芒果布丁,听着威尼斯游戏手机版读书声长大的芒果,想想都有些浪漫。

桂花树栽在食堂侧面,只有小小两棵,花也小,却花气袭人,不容路过的人忽视。桂花性温凉,可以健胃,化痰,平肝,这时,你若不知道桂花开了,早餐的桂花米糕也会提醒你。桂花米糕洁白而充满弹性,桂花花瓣点缀其上,在手里掂着,嘴里嚼着,甜香温和地流进肚子里去。

“山中何事?松花酿酒,春水煎茶。”

这是古代文人雅士的浪漫事,厦大餐饮与威尼斯游戏手机版的配合多年,彼此相熟默契,竟也生出这点雅趣。让行走在校园内的人们不经意发现了,咂摸出一点不事声张的幸福,心生惊奇和欢喜。

 

尾声

有情人品有情事。“一定要在爱着点什么,这让我们变得坚韧、宽容、充盈!这才叫活着!”汪曾祺老先生如是说。

洋洋洒洒写下情事四则,我挂着笑意回头看,才恍然了悟,在一份份浪漫事的珍视和观察之中,我早已陷入温柔漩涡。

厦大餐饮是每个科技学子的“聚能楼”,它也许不那么高大,却是一届届一年年孩子长大的甘露、肥料,真诚地助推我们的生命拔节生长。

代代学子终会迎来长大的那一天,当他们在岁月的滚滚江河之中驻足回首,往昔的光阴碎片云母般落下的时候,记得的不会是黑板上密密麻麻的符号文字,不会是每次考试的成绩,而是一次次校园里的笑和泪,食堂里的鲜香和麻辣。

厦大餐饮里的工作人员亦然是坚守在这一方天地,光阴流转,斗转星移,责任感和爱心不变,情味与浪漫情怀永恒。不论孩子们飞得多高多远,回到母校来,仍有说不尽的亲切和怀念。

“都是小事,坚持一生,便不平凡。”在这特殊的日子里,我们欢庆厦门大学的百年校庆,广厦连云,气象万千,万千校友,欢聚团圆。与此同时,就让我们一起向辛勤的劳动者致敬,谢他们一如既往的认真负责,赞他们不曾改变的爱心和温暖。

这精神,值得成为我们所有科技学子心中的风帆,伴我们成长,一次次被回味,被凝望!

供稿:德育处

审稿:陈爱华 阳运康

 

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